Pasca implementasi kebijakan impor hortikultura tahun 2012, di awal tahun 2013 terjadi kekosongan stok rantai pasok apel impor di DKI Jakarta. Situasi tersebut tidak ideal dalam teori manajemen rantai pasok dan bukan menjadi tujuan dari kebijakan. Oleh karena itu penelitian dilakukan sebagai bagian tahap pemantauan implementasi kebijakan untuk menganalisis penyebab kekosongan tersebut. Peneliti…
Dengan potensi ekonomi yang besar dari ubi kayu dalam perdagangan dunia dan meningkatnya kebutuhan dunia akan ubi kayu serta dengan keterbatasan-keterbatasan Indonesia dalam meningkatkan produksi ubi kayu, perlu dikaji faktor-faktor yang dapat mempengaruhi produksi, konsumsi maupun harga ubi kayu di Indonesia. Produksi ubi kayu dipengaruhi secara signifikan oleh variabel harga ubi kayu, luas ar…
Ada Tabel
Ketahanan pangan berkaitan dengan produktivitas tanaman padi. Permasalahan utama yang dihadapi pada saat ini adalah masih rendahnya produktivitas padi. Tesis ini bertujuan untuk mengkaji peranan subsidi benih padi dan subsidi pupuk dalam meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman padi dan mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi luas panen padi, produktivitas padi, harga beras, dan konsum…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor sosial demografi yang mempengaruhi pola permintaan pangan hewani (ikan, daging, unggas, telur dan susu) dan pengaruh perubahan harga dan pendapatan terhadap proporsi pengeluaran pangan hewani pada rumah tangga di Provinsi Sulawesi Selatan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun…
Tesis ini membahas mengenai rencana pencapaian target pemerintah dalam produksi gula tahun 2019. Penelitian ini menggunakan metode ARIMA dengan data periode dari tahun 1980 hingga 2014. Model ARIMA (9,1,5)menghasilkan proyeksi produksi Gula Krsital putihpada tahun 2019 adalah 2.582.811 ton, sedangkan untuk konsumsi Gula Kristal putih model ARIMA (5,1,5) proyeksi konsumsi pada tahun 2019 sebesa…
Standar keamanan pangan dan kesehatan produk pangan dan pertanian telah menjadi isu yang penting di banyak negara di dunia. Perjanjian WTO tentang penerapan tindakan SPS memungkinkan negara-negara untuk mengadopsi peraturan mereka sendiri sehingga menyebabkan beragamnya standar keamanan yang berlaku di dunia. Studi mengenai standar keamanan pangan yang telah dilakukan umumnya menggunakan suatu …
Penelitian ini bertujuan memformulasikan kebijakan yang tepat dalam pengelolaan perikanan di Kota Pekalongan dengan mennentukan hasil tangkapan dan upaya pada tingkat tangkapan maksimum lestari (MSY), Maximum Economic Yield (MEY) dan Open Access Equilibrium (OAE) dari ikan demersal yang didaratkan di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Pekalongan. Alat analisis yang digunakan adalah model bioekonomi G…
Garam merupakan salah satu komoditi yang sudah memiliki status strategis di Indonesia, penggunaannya tidak hanya untuk konsumsi sehari-hari melainkan dapat sebagai bahan baku industri. Produksi garam Indonesia memiliki tren yang cenderung menurun sedangkan kebutuhan pada komoditi garam semakin meningkat. Kebutuhan yang tidak disertai oleh persediaan produksi domestik menuntut adanya kebijakan i…
Indonesia menghadapi permasalahan terkait produksi beras setiap tahun. Salah satu penyebab permasalahan tersebut yakni ketidakakuratan data produksi beras di Indonesia. Dampak dari permasalahan tersebut membuat distorsi kebijakan yang merugikan banyak pihak, baik petani, industri maupun konsumen. Berdasarkan data perhitungan terbaru BPS 2018, penelitian ini berupaya mengananalisis permintaan da…
Ada tabel
Ada tabel
Ada tabel
Ada tabel
Ada Tabel
Presiden Joko Widodo menargetkan untuk mencapai ketahanan pangan di era kepemimpinannya. Salah satu cara untuk memenuhi target tersebut adalah dengan swasembada pangan untuk lima komoditas, yaitu beras, jagung, kedelai, daging, dan gula. Tiga diantaranya, yaitu beras, jagung dan kedelai, memiliki kemungkinan yang tinggi untuk tercapai. Sementara itu, swasembada daging kemungkinan besar tidak ak…
Target swasembada jagung di tahun 2016 perlu untuk dikaji ulang ketercapaiannya, karena target tersebut diiringi dengan beberapa kebijakan lainnya, seperti : penahanan stok di pelabuhan, pencabutan lisensi impor jagung oleh swasta, pemusatan manajemen stok jagung kepada Bulog. Apabila kebijakan-kebijakan tersebut tetap diimplementasikan di tengah kondisi pasar domestik yang kekurangan suplai, m…
Ada tabel
This study is focus on four main topics. First, it compares the pattern of Indonesia structural transformation 1976-2008 to the Kuznets? pattern. Second, it also explains the gap between transformation in production structure and labor force structure in Indonesia during 1976-2008. Third, this study also compares the short term (crisis 1997-1999) pattern of Indonesia structural transformation t…