Pengaruh Healthy Lifestyle, Health Concern, Environment Concern, Product Quality terhadap Niat Beli Kopi Organik
Influence of Healthy Lifestyle, Health Concern, Environment Concern, Product Quality towards Intention to Purchase Organic Coffee
Pengarang:
Rahmadian Puspitasari - ; Tengku Ezni Balqiah (Pembimbing/Promotor) - ; Nurdin Sobari (Penguji) - ; Yeshika Alversia (Penguji) -
Deskripsi
Kebutuhan manusia terus meningkat sehingga makanan ramah lingkungan diperlukan untuk keberlanjutan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan bagaimana healthy lifestyle, health concern, environment concern, product quality mempengaruhi niat pembelian kopi organik dengan memperluas Theory of Planned Behavior (TPB). Sampel diperoleh dari 205 responden yang tidak pernah membeli kopi organik dengan menggunakan metode judgmental sampling. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling untuk menguji 7 hipotesis yang menghubungkan 8 konstruk kekuatan hubungan antar konstruk. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa healthy lifestyle dan product quality berpengaruh positif dalam sikap untuk membeli kopi organik. Dengan demikian untuk mendorong niat yang lebih tinggi untuk membeli lebih banyak kopi organik, lembaga terkait harus mempromosikan dan mendukung konsumen untuk mengetahui kopi organik dengan memperkuat promosi faktor healthy lifestyle serta product quality