Text
Faktor - faktor yang mempengaruhi rendahnya penerapan prinsip dasar keamanan pangan pada industri rumah tangga pangan (IRTP) : (studi kasus IRTP Kab. Bekasi)
Ada tabel
Ketersediaan
| Call Number | Location | Available |
|---|---|---|
| T 409/07 | PSB lt.2 - Karya Akhir | 1 |
| Penerbit | Jakarta: MPKP - FEUI 2007 |
|---|---|
| Edisi | - |
| Subjek | Food industry Home industry Informal sector Food safety |
| ISBN/ISSN | - |
| Klasifikasi | - |
| Deskripsi Fisik | x, 138 p., 30 p. : diagr. ; 30 cm & Lamp. |
| Info Detail Spesifik | - |
| Other Version/Related | Tidak tersedia versi lain |
| Lampiran Berkas | Tidak Ada Data |