Image of Pengaruh Perceived Authenticity terhadap Perceived Quality, Perceived Value, dan Behavioral Intention pada Konsumen Jaringan Restoran Padang

Skripsi

Pengaruh Perceived Authenticity terhadap Perceived Quality, Perceived Value, dan Behavioral Intention pada Konsumen Jaringan Restoran Padang

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahu pengaruh dari perceived authenticity terhadap perceived quality (food, environment, service), perceived value, dan behavioral intention pada konsumen jaringan restoran Padang. Penelitian ini menggunakan metode survei daring untuk pengumpulan data dan behasil memperoleh 270 responden. Data dianalisis menggunakan PLS-SEM pada perangkat lunak SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived authenticity signifikan mempengaruhi perceived quality, perceived value, dan behavioral intention konsumen jaringan restoran Padang. Namun, tidak ditemukan pengaruh langsung food quality dan environment quality pada behavioral intention.

Ketersediaan

Call NumberLocationAvailable
14364PSB lt.2 - Karya Akhir1
Penerbit Depok Program Studi Ilmu Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia.,
Edisi -
Subjek Consumer behavior
Perceived quality
Perceived value
Behavioral intention
Authenticity
Ethnic restaurant
ISBN/ISSN -
Klasifikasi NONE
Deskripsi Fisik xii, 153 p. ; diagr. ; 30 cm
Info Detail Spesifik -
Other Version/Related Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas Tidak Ada Data