Disertasi
Essays on Economics of Hospitality: Evidence from Hotel and Accommodation Sector in Indonesia
Pertumbuhan industri pariwisata memberikan manfaat ke semua sektor yang menjadi mata rantai pariwisata, termasuk sektor hotel. Hotel terletak saling berdekatan untuk memaksimalkan manfaat dari klasterisasi. Namun, kedekatan lokasi memicu adanya kompetisi. Permintaan hunian hotel yang semakin tinggi menyebabkan jumlah hotel semakin banyak dan menjadikan sektor ini sebagai sektor yang kompetitif. Agar bisa bertahan dalam lingkungan yang bersaing, pengusaha hotel harus memahami faktor-faktor yang memengaruhi produktivitas dan kinerja hotel. Penelitian ini fokus pada dua faktor dalam Porter Diamond Model (1990) yang memengaruhi persaingan di sektor hotel. Bagian pertama disertasi ini membahas tentang faktor struktur hotel, strategi, dan persaingan antar hotel. Bagian ini meneliti tentang bagaimana strategi hotel, yang diakibatkan kedekatan lokasi dengan pesaing, agar meningkatkan kinerja. Apakah hotel akan menggunakan strategi yang mirip atau berbeda dengan strategi pesaing? Penulis menggunakan data hotel longitudinal tahunan dari Survei Hotel dan Akomodasi Indonesia 2016-2019 untuk memeriksa hubungan antara strategi kompetitif dan kinerja hotel. Untuk menangkap strategi yang digunakan hotel, penulis membangun indeks jarak kapasitas dan kualitas antara hotel yang diteliti dengan hotel-hotel sekitarnya. Penulis menggunakan regresi panel fix-effect untuk mengatasi kemungkinan perilaku penyortiran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hotel yang menerapkan strategi yang mirip (dari segi kapasitas dan kualitas) dengan hotel-hotel sekitarnya, akan mendapatkan total pendapatan per kamar tersedia yang lebih tinggi. Bagian kedua disertasi membahas kondisi faktor, yaitu kemudahan akses transportasi sebagai salah satu pertimbangan tamu dalam memilih hotel. Bagian ini meneliti dampak kedekatan dengan jalan tol terhadap produktivitas hotel. Penulis kembali menggunakan data hotel longitudinal tahunan dari Survei Hotel dan Akomodasi Indonesia 2016-2019 dengan cakupan hotel-hotel di Pulau Jawa, dan juga data lokasi geografis pintu gerbang tol. Penulis menghitung jarak antara masing-masing hotel dengan pintu gerbang tol terdekat. Untuk mengatasi masalah endogenitas, penulis menggunakan regresi dengan variabel instrumental. Hasil yang diperoleh berbeda antarlokasi. Kemudahan akses ke pintu tol meningkatkan produktivitas hotel di daerah wisata dan perkotaan.
Ketersediaan
| Call Number | Location | Available |
|---|---|---|
| D 589 | PSB lt.2 - Karya Akhir | 1 |
| Penerbit | Depok Program Studi Pascasarjana Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Indonesia., 2024 |
|---|---|
| Edisi | - |
| Subjek | Productivity Performance Toll road Competitive strategy Hotel |
| ISBN/ISSN | - |
| Klasifikasi | NONE |
| Deskripsi Fisik | xii, 100 p. : il. ; 30 cm. |
| Info Detail Spesifik | Disertasi |
| Other Version/Related | Tidak tersedia versi lain |
| Lampiran Berkas | Tidak Ada Data |